Мобильная пиццерия Pizzamento
настоящая неаполитанская пицца там, где ты захочешь
Неаполитанская пиццерия Pizzamento представлена в Москве в виде трёх больших уютных ресторанов и двух закусочных в парках.

В 2019-м году мы, наконец, исполнили свою мечту - пиццерия буквально встала на колёса и поехала по музыкальным фестивалям и другим крупным мероприятиям.

Традиционная неаполитанская пицца украсила собой Нашествие, Пикник Афиши, Усадьбу Jazz, Park Live, авиасалон МАКС и, конечно, день города.

Более подробно узнать о том, кто мы и откуда взялись можно на сайте www.pizzamento.ru.
бизнес -это приключение
За первый сезон "на колёсах" мы ввязывались во все авантюры, чтобы буквально обкатать все процессы и предусмотреть возможные сложности для будущей работы.
Pizzamento на колёсах - это дело техники и грамотно выстроенной логистики. Сама печь действительно передвигается как прицеп автомобиля и по хорошим дорогам может добраться куда угодно. В труднодоступные места вроде чистого поля печь доставляется на эвакуаторе. Павильон для работы собирается специалистами за час, в нём помимо печи есть всё необходимое оборудование для хранения теста, ингредиентов для пиццы и прохладительных напитков. Также предусмотрено место для кофемашины, если вы хотите побаловать себя настоящим капучино или другим хорошим кофейным напитком. Павильон надёжно выдерживает ветра и дожди, так что процесс приготовления неаполитанской пиццы не прекращается даже в непогоду.
если вы хотите неаполитанскую пиццу на вашем мероприятии
Мы можем привезти неаполитанскую пиццу в любое место в пределах Москвы и Московской области. Определитесь с вашими пожеланиями и оставьте заявку на почте pizzamento@gmail.com. Мы свяжемся с вами и договоримся о деталях. Одно только просим принять во внимание: печь - не костёр. Чтобы она набрала нужную температуру для приготовления неаполитанской пиццы (а это свыше 450-ти градусов), нужно начать топить её за пару дней до события. Поэтому привезти вам всё завтра - технически не возможно. Также тесто стоит на расстойке от 24-х часов. Давайте обдумаем и обговорим всё заранее, чтобы вы вовремя получили неаполитанскую легенду в том качестве, в котором она должна быть по всем канонам!
Made on
Tilda